北海道銘菓、三方六

北海道は十勝の風土から生まれた銘菓『三方六』。

北海道開拓時代に開墾のため伐採され、建築以外は薪に割り、

木口のサイズ三方がそれぞれ六寸(約18センチ)であったため、三方六寸で『三方六』

と呼ばれたのが薪の呼称としての始まりらしいです。

薪の形を模した特製バウムクーヘンにホワイトチョコレートとミルクチョコレートをかけ、

白樺の木肌をあらわしているそう★

なかなか映えませんか？？

S様、ありがとうございます！

KUMA